Filta - Limpieza automática de los sistemas de extracción

Sistemas de descarga de gases de la cocina limpias y libres de grasa: permanente y automáticamente

Gracias a la sinergia entre el sistema de limpieza y el líquido limpiador, los contaminantes como el aceite y la grasa se desprenden de los conductos de escape y son desechados. De este modo, el riesgo de incendio se reduce al mínimo y se cumplen los requisitos legales.

Gracias a la limpieza permanente de los conductos, no se interrumpe el funcionamiento de la cocina y se reducen los costes de mantenimiento e inversión.

Funcionamiento

Limpieza automática de los sistemas de extracción de la cocina

Enzimas en vez de productos químicos

- Las enzimas biológicas se pulverizan en todo el sistema a través de boquillas especialmente instaladas.

- De este modo, los aceites y las grasas se disuelven en subproductos fluidos.

- Estos subproductos se pueden eliminar fácilmente del sistema de escape mediante canales de recogida y grifos de drenaje.

Limpieza automática de los sistemas de extracción de la cocina - Funcionamiento

Descubra en este vídeo cómo funciona, qué hace y las ventajas de la limpieza automática de los sistemas de descarga de gases de la cocina. (Inglés)

Características y ventajas

Instalación rápida y sin complicaciones por parte de especialistas capacitados de Filta
Su sistema de descarga de gases queda permanentemente limpio
Con esta solución se cumplen todas las directivas relevantes
El sistema funciona las 24 horas del día
Dosificación flexible y preprogramable
Los empleados pasan menos tiempo limpiando
El riesgo de incendio, que suele crecer a diario, se reduce a un absoluto mínimo
Importante reducción de los costes de limpieza y mantenimiento del sistema
No hay gastos de reparación, ni de nuevos ajustes
La mejora de la calidad del aire hasta un 80% garantiza una mayor satisfacción entre los empleados y los huéspedes
Hecho en Alemania, carcasa de acero inoxidable
Estaremos encantados de encargarnos de la gestión completa del sistema, así como de su mantenimiento y conservación periódicos

Desde que introdujimos el sistema de limpieza automática con Filta, hemos comprobado que hemos podido reducir significativamente la cantidad de grasa, aceite y otros residuos que se acumulan en nuestro sistema de descarga de gases. A nuestros empleados les encanta.
Norbert Strump, mantenimiento en el Allwetterzoo Münster (Alemania)

No tiene por qué serlo.

En este folleto encontrará todas las informaciones importantes sobre la limpieza automática de los sistemas de descarga de gases.

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